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　　現(xiàn)在許多經(jīng)常用嗓子過(guò)多，長(zhǎng)期熬夜，身體簡(jiǎn)單上火，經(jīng)常有抽煙喝酒的習(xí)慣，平常身體感到乏力，嗓子脹痛和痰多的患者，在平常能夠喝陳皮，檸檬燉冰糖這種做法比較簡(jiǎn)單，不過(guò)檸檬需求提前在水里泡一下，這樣就能夠帶皮燉煮，檸檬皮也是可食用的，不過(guò)要注意檸檬的性味偏涼，不要過(guò)多的食用，少量的喝對(duì)身體有利。

　　新會(huì)陳皮檸檬燉冰糖做好這些防止禁忌！

　　取 新會(huì)茶枝柑陳皮

　　 新西蘭珍珠檸檬，與土冰糖燉足12個(gè)小時(shí)，晶瑩剔透，滋味渾厚回甘，化痰 ，和胃 ，生津健脾， ，可用于緩解干咳，咽喉脹痛，痰多不適、傷風(fēng)乏力等癥狀。對(duì)于煙酒過(guò)多、熬夜、用嗓過(guò)多的朋友能夠常備常喝。

　　用料

　　檸檬250g

　　陳皮20g

　　冰糖400g

　　陳皮冰糖燉檸檬的做法

　　陳皮是靈魂！陳皮只用 新會(huì)的！茶枝柑是新會(huì)特產(chǎn)，又稱(chēng)新會(huì)柑，大紅柑， 新會(huì)陳皮，僅指廣東江門(mén)新會(huì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶枝柑制成的干果皮。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程1

　　愉快的新西蘭陽(yáng)光，讓檸檬更新鮮多汁，香氣更足。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程2

　　檸檬用鹽水洗凈，擦干水分切片，切檸檬的過(guò)程就是一個(gè)香氣熏香的過(guò)程，切完后整個(gè)廚房都是一股清新的檸檬味陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程3

　　檸檬核需求仔細(xì)去掉每一顆，防止成品中帶苦味。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程4

　　將冰糖和檸檬混合均勻，放入燉盅，不需求加水，燉盅也 好洗凈擦干。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程5

　　隔水燉足12小時(shí)，這個(gè)過(guò)程中，檸檬陳皮的香氣更是充滿(mǎn)全屋，檸檬、陳皮的有利成分充沛析出到糖漿中，檸檬片也充沛吸收糖漿，整體變成黑褐色，看著就覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)豐厚滋味好。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程6

　　 后裝入密封瓶中， 缺乏就是常溫只能夠保存3個(gè)月，開(kāi)蓋后更是 好1個(gè)月內(nèi)吃完。但是，沒(méi)有防腐劑沒(méi)有添加， 看得見(jiàn)的陳皮冰糖燉檸檬，開(kāi)蓋后真的是天天喝也不會(huì)厭哦。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程7

　　用溫水或冷水，按個(gè)人口味沖調(diào)即可，建議秋冬季節(jié)用溫水沖泡，能夠加入紅茶調(diào)成檸檬紅茶，風(fēng)味更佳。湯色晶瑩剔透琥珀般瑩潤(rùn)，滋味渾厚回甘，糅合陳皮、檸檬特有的辛澀香氣，初聞生津，進(jìn)口和婉，后味回甘，清新迷人。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程8

　　用 新會(huì)陳皮，燉足12小時(shí)的冰糖燉檸檬，合適煙酒過(guò)多、熬夜、用嗓過(guò)多的朋友能夠常備常喝。陳皮冰糖燉檸檬的做法 過(guò)程9

　　新會(huì)陳皮檸檬燉冰糖做好這些防止禁忌！

　　小貼士

　　陳皮：理氣和中，潤(rùn)燥生津，化痰

　　冰糖： ， ，去燥潤(rùn)喉

　　檸檬：止渴生津，健脾 ，化痰

　　新會(huì)陳皮檸檬燉冰糖做好這些防止禁忌！

　　小知識(shí)：

　　茶枝柑皮與普皮的區(qū)別為制成陳皮的柑橘種類(lèi)不同

　　茶枝柑是新會(huì)特產(chǎn)，又稱(chēng)新會(huì)柑，大紅柑， 新會(huì)陳皮，僅指廣東江門(mén)新會(huì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶枝柑制成的干果皮。

　　普皮是指除了茶枝柑外由其他柑橘制成的陳皮，并不單指某個(gè)種類(lèi)，由于種類(lèi)多，售價(jià)相對(duì)低，并沒(méi)有細(xì)分種類(lèi)稱(chēng)號(hào)的含義，所以統(tǒng)稱(chēng)普皮。

　　新會(huì)茶枝柑因其 價(jià)值高，歷來(lái)在各類(lèi)藥典均有指明點(diǎn)出，2006年經(jīng)國(guó)家明文實(shí)施地輿標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，更是明確和其他柑橘制成的陳皮區(qū)分開(kāi)。

文章源自 新會(huì)陳皮廠(chǎng)家 http://aiwansha.com.cn